Clemensmarkt bij het Clemensdomein zondag 19 november 2017 van 12-17u

Een kermis was oorspronkelijk een verzameling rondtrekkende attracties en kramen in de openlucht om het volk te vermaken. De oorsprong van de kermis was een jaarmarkt ter gelegenheid de feestdag van de patroonheilige van die plaats. Het Clemensdomein gaat winterkermiszondag, 19 november,  terug naar de basis, de Sint Clemens natuurmarkt. Tegenwoordig kennen we nog de St. Joepmarkt in Sittard. Het Clemensdomein in Oud Merkelbeek geeft op eigen wijze vorm aan die Sint Clemens natuurmarkt.  De herfst is de oogsttijd van veldproducten en november is de slachtmaand: het vette vee werd dan geslacht. De groente, het fruit en de vruchten van veld en boomgaard werden dan geoogst en om verspilling te voorkomen werden, die op allerlei heel effectieve manieren, geconserveerd (pekelen, drogen, roken, op zuur zetten, inmaken, konfijten, etc.). Op die manier kon je de winter goed overleven. Tijd om eens stil te staan bij “Puur Natuur” op het Clemensdomein. Kom Clemens-dag kijken, ruiken en proeven hoe je die hoe je pure producten uit eigen omgeving de hele winter kunt gebruiken.

Organisatie/contact: info@clemensdomein.nl